Categoría:Fagáceas

Esta importante familia de plantas leñosas, generalmente arbóreas, comprende alrededor de 400 especies distribuidas por la mayor parte del globo. Por lo común, tienen flores machos y hembras, unas y otras muy poco vistosas. Los frutos son secos y no abrideros, bellotas, castañas y hayucos; tienen una sola semilla, y aparecen solitarios sobre las ramas o agrupados en número vario, parcialmente rodeados o envueltos por completo en el cascabillo de robles y encinas o en el erizo de las castañas y hayucos.

Las materias tánicas son las más importantes de esta familia desde el punto de vista curativo, y se encuentran en todos o casi todos sus órganos. En las semillas abundan las féculas y grasas. Carecen de alcaloides.