Diferencia entre revisiones de «Tizón del maíz»
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Revisión del 14:08 16 ago 2017
Ustilago zeae o carbón del maíz, con las características bolsas en tomo a una mazorca. Un poco reducido. (De Wettstein.)
cast., carbón del maíz, carboncillo del maíz, bolsas del maíz, moho del maíz, congorcio; port. y galL, morrao-do-milho, fungao-do-milho, caruncho, machorro, morrilháo, potra, tabacao, tiçáo, carváo, ferrugem, fungido; caruncho do millo, alforra; cat., mascara, carbó del blat de moro; vasc., auts, astaputz, artaputs, artoputz, artapauts, arta- pots, artaustel, lupu (los 6 últimos de Aranzadi)
Descripción
Este honguito vive en el interior del maíz, y, cuando es tiempo de esporificar, produce unas a modo de agallas carnosas, de color blanquecino, que recuerda el de los cascos de la cebolla blanca, a veces con visos azulencos o lívidos, de forma irregular y de dimensiones variables, poco mayores que las de los granos de este cereal o tamañas como la cabeza de un infante; unas se forman en la mazorca; otras, en los tallos, comúnmente en la base de éstos. Pero todas se resuelven en gran cantidad de polvo negro y maloliente.
Aparecen cuando el maíz está ya en avanzado estado de desarrollo y durante la granazón.
Se cría
En los maizales de toda la Península. == Composición == De la masa esporífera del tizón del maíz se han aislado dos alcaloides cristalizados, la ustilagenina y la ustilagotoxina, que corresponden a la ergotonina y a la ergotoxina del cornezuelo de centeno. También contiene lacto- flavina y vitamina D2, entre otras sustancias (véase «Chem. Zentralblatt», II, pág. 3.826; 1938).
Virtudes
En los Estados Unidos de Norteamérica se preconiza el uso del extracto fluido de este tizón por sus excelentes virtudes hemostáticas y para promover y facilitar el parto. Sería tanto